Uma sugestão para a produção da barrinha de cereal de cada dia:
Ingredientes:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de mel
1/3 de banana
4 colheres de sopa de cereais (misto, se possível: castanha, amêndoas, macadâmia, etc.)
1 colher de sopa de mirtilo, cranberry ou gojiberry secas
1 colher de sopa de passas
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas grosseiramente
1 colher de sopa de nozes picadas grosseiramente
preparação:
1/3 de banana
4 colheres de sopa de cereais (misto, se possível: castanha, amêndoas, macadâmia, etc.)
1 colher de sopa de mirtilo, cranberry ou gojiberry secas
1 colher de sopa de passas
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas grosseiramente
1 colher de sopa de nozes picadas grosseiramente
preparação:
Amasse a banana e misture bem todos os ingredientes em uma tigela e espalhe a mistura uniformemente sobre uma assadeira menor previamente revestida com algum papel manteiga. Coloque a assadeira no forno a 100 graus e asse por 15-20 minutos, até que a mistura fique um pouquinho seca. Tire a assadeira do forno e deixe por um tempo esfriar, então corte-a em formato de barrinha. Um que delícia!!!
