Receita de Pudim de Padaria , meu esposo fez hoje para sobremesa e ficou uma delícia....

Ingredientes:

4 ovos inteiros 

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de margarina sem sal

1 xícara de chá de farinha de trigo

50 g de coco ralado

2 xícaras de chá de açúcar

Ingredientes para o caramelo:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água


modo de preparo:

bata os ovos, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o açúcar no liquidificador, depois 

acrescente o coco ralado e mecha bem.


Modo da calda:

Em uma panela coloque o açúcar e a água, mecha bem. Leve ao fogo baixo, a hora que 

ficar marrom coloque na forma e caramelize.

Tempo do pudim no forno é de 45 min. a 1 hora!